Duvel

La Duvel è una birra chiara di fermentazione alta trattata dall’industria della birra Duvel Moortgat in Belgio. Rappresenta l’85% della produzione dell’industria della birra, che produce anche la birra Maredsous. È una birra di tipo triplo, con l’8,5% di alcool (vol). L’etichetta raccomanda di servirla ad una temperatura tra 6 e 10 °C (anche se alcuni con le birre di fermentazione alta piuttosto la servono a temperatura di cantina, tra 12 e 14 °C). Produce una schiuma particolarmente ricca, e così l’industria della birra ha preparato un bicchiere speciale per metterla in risalto.

Birre trattate:

DUVEL (Nazione: BELGIO – Gradi: 8.5° – Tipologia: CHIARA – Formato: Bottiglia 0.33 lt o 0.75 lt)

 

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