Zaccagnini

La produzione di Zaccagnini è di ca. 325.000 bottiglie all’anno. Da circa dieci anni l’Azienda effettua sperimentazione clonale di vitigni autocotoni, controllo della temperatura di fermentazione, imbottigliamento sterile microbico.Grazie a questo importante lavoro di ricerca, alle accurate selezioni di uve, e all’ormai grande esperienza nel settore, si sono ottenuti spettacolari miglioramenti della qualità dei prodotti.

Capacità cantina: HL. 4000 circa

 

Vini trattati:

 

Trebbiano San Clemente IGT

Trebbiano Bianco di Ciccio IGT

Chardonnay San Clemente IGT

Pecorino Yamada IGT

Cerasuolo DOC

Montepulciano DOC

Chronicon DOC

Montepulciano San Clemente DOC

Capsico DOC

Plasir bianco IGT (formato 0.50 lt)

Plasir Rosso IGT (formato 0.50 lt)

 

 

 

Comments are closed.