{"title":"Piemonte","description":"\u003cp\u003eTerra d'eccellenza enologica italiana. I vini piemontesi e il loro territorio di produzione rappresentano forse uno dei principali gioielli dell'intera cultura enologica italiana, conosciuta in tutto il mondo per l'assoluta eccellenza e qualità dei suoi prodotti. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Piemonte è innanzitutto la terra del Nebbiolo, da cui nascono i due più grandi vini piemontesi pregiati, \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. E' inoltre culla di importanti zone vitivinicole quali \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRoero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAstigiano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nymphae-monferrato-doc-bianco-tenuta-montemagno","title":"Nymphae Monferrato DOC Bianco | Tenuta Montemagno","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 61\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino bianco molto espressivo in quanto ottenuto dall’assemblaggio di vitigni a bacca bianca, quali Sauvignon e Timorasso, presenti sul territorio. L’insieme di queste uve da origine ad un prodotto unico per le sue caratteristiche di spiccata fragranza aromatica, ottima sapidità e notevole mineralità, tutto ciò grazie a terreni ricchi di sodio-magnesio e potassio.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sua struttura decisa e complessa lo rende molto longevo ma allo stesso tempo versatile per piatti dai gusti differenti. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIRE ALLA TEMPERATURA DI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10-12° C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDENOMINAZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonferrato D.O.C. Bianco\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZONA DI PRODUZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontemagno (Asti) - Monferrato - Blend di Sauvignon e Timorasso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE \/ AFFINAMENTO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in inox, dove il vino matura sui lieviti per qualche mese. E’ seguito l’imbottigliamento e un ulteriore affinamento in cantina prima della commercializzazione.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLORI \/ RIFLESSI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiallo paglierino tendente al dorato.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROFUMO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiori di acacia e biancospino, pera e foglie di pomodoro, con delicate note di pietra focaia.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePALATO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore asciutto, caldo e morbido. La notevole struttura sostiene l’alcolicità e la decisa acidità dona freschezza a questo vino anche dopo molti anni.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDATI ANALITICI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione Alcolica complessiva: 14,5% vol. Acidità totale: 5,3 g\/l PH: 3,55 Zuccheri residui: 3,1 g\/l E s t r a t t o secco Totale: 21 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tenuta montemagno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40037765251266,"sku":"","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/tm-nymphae.jpg?v=1621853461"},{"product_id":"musae-monferrato-doc-bianco-tenuta-montemagno","title":"Musae Monferrato DOC Bianco | Tenuta Montemagno","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 61\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino bianco molto espressivo in quanto ottenuto dalla vinificazione di Sauvignon Blanc, presenti nei nostri vigneti con 3 diversi cloni. L’insieme di queste uve da origine ad un prodotto unico per le sue caratteristiche di eccellente potenza aromatica ed ottima sapidità dovuta a terreni ricchi di sodio-magnesio e potassio.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sua mineralità e sapidità lo rende molto complesso e allo stesso tempo versatile per piatti dai gusti differenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIRE ALLA TEMPERATURA DI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10-12° C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDENOMINAZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonferrato D.O.C. Bianco\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZONA DI PRODUZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontemagno (Asti) - Monferrato - Vitigno 100% Sauvignon Blanc\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE \/ AFFINAMENTO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve, leggera crio macerazione delle bucce e successiva fermentazione in inox, dove il vino matura sui lieviti per qualche mese. E’ seguito l’imbottigliamento e un ulteriore affinamento in cantina prima della commercializzazione.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLORI \/ RIFLESSI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiallo paglierino con netti riflessi verdi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROFUMO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntenso con delicate note olfattive di fiori bianchi acacia e biancospino, con note di fiori di agrume, pera e pompelmo, leggero ricordo aromatico.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePALATO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca prevale la freschezza di un delicato frutto sapido con grande mineralità e giusto equilibrio retro olfattivo, grande persistenza aromatica.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDATI ANALITICI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione Alcolica complessiva: 13,5% vol. Acidità totale: 5,35 g\/l PH: 3,48 Zuccheri residui: 2,8 g\/l Estratto sec- co Totale: 22 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tenuta montemagno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40037788713154,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/tm-musae.png?v=1621853620"},{"product_id":"solis-vis-monferrato-doc-bianco-tenuta-montemagno","title":"Solis Vis Monferrato DOC Bianco | Tenuta Montemagno","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 61\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrutto di uve di Timorasso vinificate in purezza. Dal colore giallo paglierino brillante con intensi riflessi verdolini. E’ un vino che si caratterizza per la sua spiccata mineralità e complessità olfattiva, dai profumi caldi ed intensi, con evidenti note di frutta bianca e pietra focaia. Deciso in bocca, il nerbo tipico della varietà è compensato dal lungo affinamento sui lieviti che regala dolcezza e pienezza. Elegante, dalla piacevole freschezza e sapidità. Si distingue per la sorprendente persistenza gustativa. Vino di grande longevità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIRE ALLA TEMPERATURA DI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10-12° C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDENOMINAZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonferrato D.O.C. Bianco\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZONA DI PRODUZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontemagno (Asti) - Monferrato - Vitigno 100% Timorasso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE \/ AFFINAMENTO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in inox, dove il vino matura sui lieviti per qualche mese. E’ seguito l’imbottigliamento e un ulteriore affinamento in bottiglia prima della com- mercializzazione.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLORI \/ RIFLESSI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiallo paglierino con riflessi verdolini.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROFUMO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntenso e persistente con evidenti note minerali e di frutta bianca. Particolarmente intenso il sentore di pietra focaia. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePALATO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore deciso, caldo e morbido, con una piacevole sapidità. Di notevole struttura ed ottima freschezza acida, che regala a questo vino una notevole longevità.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDATI ANALITICI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione Alcolica complessiva: 13,5% vol. Acidità totale: 5,67 g\/l PH: 3,3 Zuccheri residui: 3,5 g\/l Estratto sec- co Totale: 22,0 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"tenuta montemagno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40037807227074,"sku":"","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/tm-solis-vis.jpg?v=1621853727"},{"product_id":"violae-monferrato-doc-rosso-tenuta-montemagno","title":"Violae Monferrato DOC Rosso | Tenuta Montemagno","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 62\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino nasce dall’assemblaggio delle uve di Barbera e Syrah, provenienti dai vigneti più giovani dell’azienda. Uve dalle caratteristiche molto fresche e fruttate che esprimono al meglio le potenzialità e la versatilità del territorio del Monferrato. Colore rosso intenso con riflessi cardinalizi e note di frutti rossi, amarena, noce moscata molto marcate, leggera forza acida ma non invasiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIRE ALLA TEMPERATURA DI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e17°-18° C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDENOMINAZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonferrato Doc Rosso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZONA DI PRODUZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontemagno (Asti) - Monferrato - Blend di 70% Barbera e 30% Syrah\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE \/ AFFINAMENTO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePigiadiraspatura con fermentazione a cappello emerso e frequenti rimontaggi all’aria. Durata della fermentazione di circa 8 giorni. 30% di affinamento in legno piccolo di secondo\/terzo passaggio: barriques e tonneaux.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLORI \/ RIFLESSI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso intenso.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROFUMO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDi buona complessità e finezza, con note di terra, spezie e minerali.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePALATO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVellutato, grande presenza del frutto rosso (ciliegia in particolare), pulito e morbido.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDATI ANALITICI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione Alcolica complessiva: 14% vol. Acidità totale: 5,6 g\/l PH: 3,38 Zuccheri residui: 3,8 g\/l Estratto secco Totale: 29,4 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tenuta montemagno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40037825249474,"sku":"","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/tm-violae.jpg?v=1621853878"},{"product_id":"ruber-grignolino-dasti-doc-tenuta-monferrato","title":"Ruber Grignolino D'Asti DOC | Tenuta Monferrato","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 62\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUno dei più antichi vitigni autoctoni del Monferrato, è noto sin dal Medioevo con il nome di Barbesino, ma deriva in realtà la propria etimologia da “gragnola”, termine dialettale per indicare i semi, molto numerosi in questa uva. L’affinamento prolungato sulle bucce senza vinaccioli esalta le caratteristiche note olfattive di rosa appassita e le complessità aromatiche della fragolina di bosco, delle bacche selvatiche ed in particolare dei lamponi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl profilo gustativo si presenta con tratti caratteriali del vino disimpegnato e versatile in termini di abbinamenti gastronomi- ci, con un discreto volume palatale, un tannino presente ma non aggressivo, un finale giustamente asciutto, secco e con una buona corrispondenza fruttata sulle note percepite in analisi olfattiva.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIRE ALLA TEMPERATURA DI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e17°-18° C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDENOMINAZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrignolino D’Asti D.O.C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZONA DI PRODUZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontemagno (Asti) - Monferrato - Vitigno 100% Grignolino d’Asti\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE \/ AFFINAMENTO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePigiadiraspatura con fermentazione e breve macerazione per un’estrazione leggera di tan- nini astringenti. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 22° gradi C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLORI \/ RIFLESSI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso intenso e brillante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROFUMO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote di rosa appassita, fragolina di bosco e bacche selvatiche.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePALATO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiscreto volume palatale, un tannino presente ma non aggressivo, un finale asciutto, secco e con una buona corrispondenza fruttata sulle note percepite in analisi olfattiva.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDATI ANALITICI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione Alcolica complessiva: 14% vol. Acidità totale: 5,53 g\/l PH: 3,46 Zuccheri residui: 2,0 g\/l Estrat- to secco Totale: 27 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tenuta montemagno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40037845926082,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/tm-ruber.jpg?v=1621854041"},{"product_id":"ruche-di-castagnole-monferrato-docg-tenuta-montemagno","title":"Ruché di Castagnole Monferrato DOCG | Tenuta Montemagno","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 63\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eE’ un vino di grande eleganza, vellutato e persistente, una vera “rarità” di vitigno, presente solo in questo lembo di Piemonte, è un vitigno Autoctono, coltivabile unicamente in un ristretto areale attorno alla Tenuta Montemagno.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto magico vino deve la sua attuale notorietà a due personaggi di Castagnole Monferrato. Il parroco, don Giacomo Cauda che alla fine degli anni settanta si è dedicato con grande entusiasmo alla produzione del Ruché, e il sindaco Lidia Bianco, che si è impegnata per fargli assegnare la denominazione d’origine controllata, ottenuta nel 1987.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIRE ALLA TEMPERATURA DI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e18°-20° C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDENOMINAZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuché di Castagnole Monferrato D.O.C.G.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZONA DI PRODUZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontemagno (Asti) - Monferrato - Vitigno 100% Ruchè di Castagnole Monferrato\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE \/ AFFINAMENTO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePigiadiraspatura con fermentazione a temperatura controllata e macerazione prefermentativa a 10° C per 3 giorni e successiva fermentazione con leggeri rimontaggi per 7-8 giorni.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLORI \/ RIFLESSI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino carico con riflessi granato.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROFUMO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePresenta note intense di rose fresche, viole, frutta rossa matura ed eucalipto.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePALATO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl palato si contraddistingue per un’accattivante nota speziata di pepe e cannella.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDATI ANALITICI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione Alcolica complessiva: 15% vol. Acidità totale: 5,6 g\/l PH: 3,35 Zuccheri residui: 1,2 g\/l Estratto sec- co Totale: 28,5 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tenuta montemagno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40037858148546,"sku":"","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/tm-ruche.jpg?v=1621854144"},{"product_id":"mysterium-barbera-dasti-docg-superiore-tenuta-montemagno","title":"Mysterium Barbera d'Asti DOCG Superiore | Tenuta Montemagno","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 64\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta Barbera è prodotta dalle più antiche vigne della tenuta, raccolta con vendemmia medio-tardiva ed affinata in legni di rovere di allier. Rispecchia perfettamente sia le caratteristiche del vitigno (potenza, fruttuosità, freschezza ed asciuttez- za) che quelle del territorio in cui è perfettamente acclimatata (finezza, complessità olfattive minerali e giusta tannicità). Colore rosso intenso, con riflessi tra il porpora ed il nero, dai sentori intensi, ampi, con spiccate note di ciliegia, terra e suadenti note boisé. Al palato si presenta caldo, concentrato, giustamente tannico e dalla ottima persistenza aromatica intensa. Presenta una considerevole capacità di invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIRE ALLA TEMPERATURA DI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e18°-20° C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDENOMINAZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarbera D’Asti D.O.C.G. Superiore\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZONA DI PRODUZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontemagno (Asti) - Monferrato - Vitigno 100% Barbera\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE \/ AFFINAMENTO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePigiadiraspatura con fermentazione a capello emerso e frequenti rimontaggi con vinifica- tore che sfrutta il moto naturale del gas di fermentazione per muovere continuamente la vinaccia ed estrarre delicatamente profumi, senza però ossidare le sensazioni fruttate naturali dell’uva di origine. Durata della fermentazione di circa 20 giorni e poi affinamento in legno piccolo e medio, barriques e tonneaux, e un’ultima parte botte grande da 25 Hl per oltre 12 mesi. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLORI \/ RIFLESSI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso intenso e brillante, con riflessi tra il porpora ed il nero.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROFUMO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmpio, intenso con leggere note di vaniglia, liquirizia, eucalipto, spezie antiche, pepe nero, ciliegia e frutti di bosco.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePALATO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaldo, concentrato, giustamente tannico e dalla ottima persistenza aromatica intensa. Mantiene sempre un’ele- ganza vellutata non comune.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDATI ANALITICI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione Alcolica complessiva: 14,5% vol. Acidità totale: 6,2 g\/l PH: 3,34 Zuccheri residui: 1 g\/l Estratto secco Totale: 31,4 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tenuta montemagno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40038410846402,"sku":"","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/tm-mysterium.jpg?v=1621857832"},{"product_id":"dulcem-malvasia-di-casorzo-doc-tenuta-montemagno","title":"Dulcem Malvasia di Casorzo DOC | Tenuta Montemagno","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 65\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Malvasia di Casorzo è un rarissimo vitigno a bacca rossa presente solo nel comune di Casorzo, nell’Astigiano, quindi un Autoctono per eccellenza. E’ un vitigno aromatico, unico nel suo genere, che sprigiona fragranze e delicati sentori di rosa e pesca bianca.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDulcem ne è una versione vinificata dolce petillant, prodotta da vigne con esposizione sud - sud ovest. La grandissima bevi- bilità di questo vino si deve si alla sua fragranza, ma altresì alla sua freschezza e al limitato contenuto alcolico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIRE ALLA TEMPERATURA DI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e8°-10° C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDENOMINAZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMalvasia di Casorzo D.O.C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZONA DI PRODUZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasorzo (Asti) - Monferrato - Vitigno 100% Malvasia Di Casorzo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE \/ AFFINAMENTO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePigiadiraspatura e macerazione a freddo per 2 giorni a + 3°C. Pressatura soffice. Fermenta- zione isobarica in autoclave per non disperdere aromi e gas naturali.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLORI \/ RIFLESSI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso intenso con delicati riflessi purpurei.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROFUMO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromatico intenso con note di fragoline di bosco, lamponi, mirtilli e delicati sentori di rosa selvatica.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePALATO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDolce e tannico allo stesso tempo, fresco e delicato con una buona vivacità e sensazioni di frutti rossi, fragola e fiori freschi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDATI ANALITICI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione Alcolica complessiva: 5,5% vol. Acidità totale: 5,4 g\/l PH: 3,3 Zuccheri residui: 120 g\/l Estrat- to secco Totale: 140 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tenuta montemagno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40038498500802,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/tm-dulcem.jpg?v=1621858156"},{"product_id":"tm-roses-malvasia-di-casorzo-doc-spumante-tenuta-montemagno","title":"TM Roses Malvasia di Casorzo DOC Spumante | Tenuta Montemagno","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 66\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTM ROSES è una Malvasia Rossa spumante, vinificata in rosè, spumantizzata con metodo Charmat e vinificata in dolce.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi presenta fresca, fragrante e delicata. Agli intensi profumi di rosa che contraddistinguono questo vitigno si aggiunge la complessità aromatica della crosta di pane conferita dai lieviti di presa di spuma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIRE ALLA TEMPERATURA DI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e8°-10° C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDENOMINAZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMalvasia di Casorzo D.O.C. Spumante\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZONA DI PRODUZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontemagno - Casorzo (Asti) - Monferrato - Vitigno 100% Malvasia di Casorzo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE \/ AFFINAMENTO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePigiadiraspatura e macerazione di un solo giorno a freddo. Pressatura soffice. Spumantizzato con metodo Charmat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLORI \/ RIFLESSI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosa con delicati riflessi rubino.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROFUMO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromatico e al tipico profumo di rosa che contraddistingue il vitigno, si aggiunge la complessità aromatica della crosta di pane conferita dai lieviti di presa di spuma.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePALATO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDolce, fresco e delicato con una buona vivacità e delicate sensazioni di frutti rossi e fiori freschi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDATI ANALITICI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione Alcolica complessiva: 7% vol. Acidità totale: 5,1 g\/l PH: 3,5 Zuccheri residui: 117,4 g\/l Estratto secco Totale: 142,87 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tenuta montemagno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40038564593858,"sku":"","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/tm-roses.jpg?v=1621858568"},{"product_id":"tm-brut-24-mesi-vino-spumante-di-qualita-rosato-brut-metodo-classico-tre","title":"TM Brut 24 mesi Vino Spumante Di Qualità Rosato Brut Metodo Classico | Tenuta Montemagno","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 67\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino spumante rosato. Spumante con fermentazione in bottiglia Metodo Classico, ottenuto da uve Barbera raccolte con vendemmia precoce, vinificate in rosa pallido, con piccola macerazione delle uve in pressa in atmosfera inerte, al fine di proteggere i delicati aromi di petalo di rosa e frutti rossi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIRE ALLA TEMPERATURA DI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e8°-10° C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDENOMINAZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino Spumante Di Qualità Rosato Brut Metodo Classico\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZONA DI PRODUZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontemagno (Asti) - Monferrato - Vitigni di Barbera e Grignolino\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE \/ AFFINAMENTO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione in rosato, con pressatura soffice delle uve dopo una piccola macerazione e successiva fermentazione in inox dove il vino matura sui lieviti per alcuni mesi. E’ seguito l’imbottigliamento e un affinamento “sur lattes” (sui lieviti) per almeno ventiquattro mesi; rotazione manuale su “pupitres” per la messa in punta delle bottiglie. Successivamente viene sboccato e lasciato riposare per ulteriori due mesi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLORI \/ RIFLESSI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetalo di rosa con perlage molto persistente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROFUMO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntenso delicato e ampio, note di lievito e crosta di pane sentore di fiori appena raccolti e frutti di bosco.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePALATO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFresco, vivo e sapido, ottima nervatura acida con mineralità bene espressa e leggero retrogusto di prugna selvatica e ribes. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDATI ANALITICI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione Alcolica complessiva: 12% vol. Acidità totale: 8,1 g\/l PH: 3,19 Zuccheri residui: 5 g\/l\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEstratto secco Totale: 25,8 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tenuta montemagno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40038590152898,"sku":"","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/tm-brut-24.jpg?v=1621858744"},{"product_id":"tm-brut-36-mesi-vino-spumante-di-qualita-rosato-brut-metodo-classico-tenuta-montemagno","title":"TM Brut 36 mesi Vino Spumante Di Qualità Rosato Brut Metodo Classico | Tenuta Montemagno","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 67\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino spumante rosato. Spumante con fermentazione in bottiglia Metodo Classico, ottenuto da uve Barbera raccolte con vendemmia precoce, vinificate in rosa pallido, con piccola macerazione delle uve in pressa in atmosfera inerte, al fine di proteggere i delicati aromi di petalo di rosa e frutti rossi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIRE ALLA TEMPERATURA DI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e8°-10° C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDENOMINAZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino Spumante Di Qualità Rosato Brut Metodo Classico\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZONA DI PRODUZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontemagno (Asti) - Monferrato - Vitigni di Barbera e Grignolino\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE \/ AFFINAMENTO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione in rosato, con pressatura soffice delle uve dopo una piccola macerazione e successiva fermentazione in inox dove il vino matura sui lieviti per alcuni mesi. E’ seguito l’imbottigliamento e un affinamento “sur lattes” (sui lieviti) per almeno ventiquattro mesi; rotazione manuale su “pupitres” per la messa in punta delle bottiglie. Successivamente viene sboccato e lasciato riposare per ulteriori due mesi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLORI \/ RIFLESSI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetalo di rosa con perlage molto persistente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROFUMO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntenso delicato e ampio, note di lievito e crosta di pane sentore di fiori appena raccolti e frutti di bosco.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePALATO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFresco, vivo e sapido, ottima nervatura acida con mineralità bene espressa e leggero retrogusto di prugna selvatica e ribes. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDATI ANALITICI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione Alcolica complessiva: 13% vol. Acidità totale: 8,9 g\/l PH: 2,96 Zuccheri residui: 4,7 g\/l\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEstratto secco Totale: 26 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"tenuta montemagno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40038607552706,"sku":"","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/tm-brut-36.jpg?v=1621858859"},{"product_id":"solis-vis-monferrato-doc-bianco-magnum-tenuta-montemagno","title":"Solis Vis Monferrato DOC Bianco Magnum con cassetta di legno | Tenuta Montemagno","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrutto di uve di Timorasso vinificate in purezza. Dal colore giallo paglierino brillante con intensi riflessi verdolini. E’ un vino che si caratterizza per la sua spiccata mineralità e complessità olfattiva, dai profumi caldi ed intensi, con evidenti note di frutta bianca e pietra focaia. Deciso in bocca, il nerbo tipico della varietà è compensato dal lungo affinamento sui lieviti che regala dolcezza e pienezza. Elegante, dalla piacevole freschezza e sapidità. Si distingue per la sorprendente persistenza gustativa. Vino di grande longevità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIRE ALLA TEMPERATURA DI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10-12° C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDENOMINAZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonferrato D.O.C. Bianco\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZONA DI PRODUZIONE \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontemagno (Asti) - Monferrato - Vitigno 100% Timorasso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAZIONE \/ AFFINAMENTO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in inox, dove il vino matura sui lieviti per qualche mese. E’ seguito l’imbottigliamento e un ulteriore affinamento in bottiglia prima della com- mercializzazione.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLORI \/ RIFLESSI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiallo paglierino con riflessi verdolini.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROFUMO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntenso e persistente con evidenti note minerali e di frutta bianca. Particolarmente intenso il sentore di pietra focaia. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePALATO \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore deciso, caldo e morbido, con una piacevole sapidità. Di notevole struttura ed ottima freschezza acida, che regala a questo vino una notevole longevità.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDATI ANALITICI \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione Alcolica complessiva: 13,5% vol. Acidità totale: 5,67 g\/l PH: 3,3 Zuccheri residui: 3,5 g\/l Estratto sec- co Totale: 22,0 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"tenuta montemagno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40094395891906,"sku":"","price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/tm-solis-vis-magnum.png?v=1622460665"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-einaudi","title":"Moscato d'Asti DOCG | Einaudi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ il vino della serenità, dell’amichevole conversare prolungando il piacere del convivio o delizioso compagno di un assolato pomeriggio estivo. Ha colore giallo paglierino e dolce, con un aromatico sentore varietale. Non viene prodotto da uve di proprietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe bottiglie per anno sono circa 15.000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePressatura soffice dell’uva intera con pressa a membrana, chiarifica immediata e refrigerazione intorno allo zero, quindi filtratura e successivo mantenimento in cella frigorifera (0°C). Preparazione scaglionata con lenta fermentazione in autoclave, leggera presa di spuma, imbottigliamento sterile e rilascio dopo circa due mesi dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e","brand":"einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41481351266498,"sku":"","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/einaudi-moscato.png?v=1642087184"},{"product_id":"langhe-doc-barbera-einaudi","title":"Langhe DOC Barbera | Einaudi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino di grande carattere, ingentilito dai tannini del legno che lo rendono morbido e complesso, prodotto con uve Barbera ottenute dalle vigne di San Luigi e San Giacomo in Dogliani. Un vino di colore rosso rubino con riflessi granata, dai profumi intensi e maturi, di buon corpo e fresco sapore di frutto rosso. Alcuni mesi di maturazione in contenitori in legno di diversa capacità e qualche mese in vetro ne completano l’affinamento. La produzione annua è di circa 21.000 bottiglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermenta in vinificatori di acciaio e cemento con controllo della temperatura di fermentazione (30°C), svinatura dopo 8-10 giorni circa, travasi e malolattica completata con il mantenimento della temperatura. Trasferimento in contenitori di legno di rovere di diverse capacità per l’invecchiamento, e successivo affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41516579225794,"sku":"","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/einaudi-barbera.png?v=1642690567"},{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo-einaudi","title":"Langhe DOC Nebbiolo | Einaudi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDai vigneti Einaudi in Neive e Dogliani nasce questo elegante vino da medio invecchiamento di colore rosso granato, con persistente aroma fruttato, di buon corpo e piacevole da bere anche da giovane. Un delicato finale di frutto rosso in cui si intravedono le spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa produzione è di circa 20.000 bottiglie all’anno. Fermenta in vinificatori di acciaio e cemento con controllo della temperatura di fermentazione (28°C), svinatura dopo 8-10 giorni circa, travasi e malolattica completata con il mantenimento della temperatura. Trasferimento in contenitori di legno di rovere per l’invecchiamento e la completa maturazione, ed affinamento ulteriore in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41516584075458,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/einaudi-nebbiolo.png?v=1642690745"},{"product_id":"barolo-vigna-costa-grimaldi-docg-einaudi","title":"Barolo Vigna Costa Grimaldi DOCG | Einaudi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrutto di un’accurata selezione nei vigneti Einaudi in Barolo, nella sottozona Terlo. Grande vino di Langa, di colore rosso granato e tonalità ambrate, di profumo intenso ed avvolgente, di gran corpo ma morbido nei tannini, con lungo finale speziato. La produzione è di circa 7.000 bottiglie all’anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn vinificatori di acciaio e cemento, con controllo della temperatura di fermentazione (30° C-32°C), con macerazione post-fermentazione, svinatura dopo 22\/25 giorni, travasi e malolattica completatati con il mantenimento della temperatura. Maturazione in botti di rovere per molti mesi e lungo affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41516604686530,"sku":"","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/einaudi-costa-grimaldi.png?v=1642691404"},{"product_id":"barolo-docg-cannubi-einaudi","title":"Barolo DOCG Cannubi | Einaudi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNasce dalla Vigna dei Cannubi a Barolo posta a 220 m., esposta a Sud e Sud-Est e composta da marne grigio-biancastre di Sant’Agata, ricche in sabbia. Vino di gran classe che esprime l’eleganza propria del territorio, di un brillante colore rosso granato cui il tempo dona lievi tonalità ambrate, esuberante nei profumi di frutto e spezie, di grande struttura, sapore pieno e vellutato, con lungo finale di goudron e spezie. La caratteristica tannicità assicura lunga tenuta in bottiglia, fino a 25-30 anni e oltre nelle migliori annate. La produzione annua è di circa 12.000 bottiglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn vinificatori d’acciaio e cemento, con controllo della temperatura di fermentazione (29° C-31°C), con macerazione post fermentazione, e svinatura dopo 22-25 giorni, travasi e malolattica completata con il mantenimento della temperatura. Svariati mesi di maturazione in botti di rovere, quindi un lungo riposo in bottiglia per completare l’affinamento.\u003c\/p\u003e","brand":"einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41516614648002,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/einaudi-cannubi.png?v=1642691857"},{"product_id":"barolo-chinato-einaudi","title":"Barolo Chinato | Einaudi","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn raffinato e pregiato vino aromatizzato riscoperto e tornato di moda per concludere il pasto o come aperitivo, se servito fresco con poca acqua o soda e un cubetto di ghiaccio.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi tratta di vino Barolo Docg proveniente dalle vigne di proprietà, aromatizzato con un estratto di spezie ed erbe, secondo un’antica ricetta dell’azienda.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa base di vino Barolo lo rende unico e prezioso tra gli amari, un antico prodotto artigianale per raffinati intenditori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41516623233218,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/einaudi-barolo-chinato.png?v=1642692167"},{"product_id":"luigi-rosso-langhe-doc-einaudi","title":"Luigi Rosso Langhe DOC | Einaudi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrande vino da invecchiamento, di buon corpo e ricca struttura, nato nel 1997 per celebrare il centenario della fondazione dei Poderi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDi colore rosso granato intenso, profumo avvolgente, ricco di sentori di prugna cotta e ribes nero con fondo di vaniglia, con un buon corpo e struttura tannica, che rimanda ad intensi sapori di fruttae spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino da carattere internazionale è il risultato di un assemblaggio di uve Cabernet, Nebbiolo, Merlot e Barbera coltivate  in Barolo, Neive e Dogliani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe bottiglie prodotte sono circa 4.500 ogni anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermenta in vinificatori di acciaio e cemento con controllo della temperatura di fermentazione (30°C), svinatura dopo 8-10 giorni, travasi e malolattica completata con il mantenimento della temperatura. Un lungo periodo di maturazione in contenitori in legno di rovere di grandi e piccole dimensioni ed un lungo periodo di permanenza in bottiglia ne completano l’affinamento.\u003c\/p\u003e","brand":"einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522082971842,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/einaudi-luigi.png?v=1642774328"},{"product_id":"barolo-terlo-docg-ludo-einaudi","title":"Barolo Terlo DOCG Ludo | Einaudi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino di gran classe che esprime le caratteristiche delle singole sottozone da cui provengono le uve che lo compongono, in particolare la potenza di Bussia (in Monforte d’Alba) addolcita dall’eleganza di Cannubi (in Barolo) in un perfetto equilibrio garantito da Terlo (Comune di Barolo). Con l’annata 2017 verranno utilizzate anche le uve provenienti da Monvigliero (in Verduno). Di un brillante colore rosso granato cui il tempo dona lievi tonalità ambrate, esuberante nei profumi di frutto e spezie, di grande corpo, sapore pieno e vellutato, con lungo finale di goudron e spezie. La caratteristica tannicità assicura lunga tenuta in bottiglia, fino a 20 anni nelle migliori annate.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa prima produzione è stata di circa 11.000 bottiglie.\u003c\/p\u003e","brand":"einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522115412162,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/einaudi-barolo-ludo.png?v=1642774711"},{"product_id":"dolcetto-dogliani-docg-einaudi","title":"Dolcetto Dogliani DOCG | Einaudi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon la vendemmia 2011 il classico Dolcetto di Dogliani Doc diventa DOCG.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNasce dai vigneti Einaudi posti sui bricchi di San Luigi, San Giacomo e Madonna delle Grazie in Dogliani. Tradizionale vino che nel doglianese raggiunge la sua massima espressione, rosso rubino con profumi fruttati, sapori freschi di piccolo frutto rosso, ammandorlato nel finale. Otto mesi di maturazione in vasche di acciaio e due mesi in vetro ne completano l’affinamento.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa produzione conta circa 150.000 bottiglie all’anno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522159517890,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/einaudi-dolcetto.png?v=1642775042"},{"product_id":"dolcetto-dogliani-tecc-docg-einaudi","title":"Dolcetto Dogliani Tecc DOCG | Einaudi","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon l’annata 2005 nasce la DOCG Dogliani, risultato di un lungo percorso di crescita della zona e dei produttori che ha portato il Dolcetto ad assumere maggior complessità e ricchezza, dimostrando una notevole tenuta nel tempo. Il nuovo disciplinare impone un invecchiamento minimo di un anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrande vino da medio invecchiamento, di colore rosso rubino carico con riflessi violacei, di profumo fresco ricco in sentori di frutta, di gran corpo con intensi sapori di sottobosco e gradevolmente tannico, lievemente amandorlato nel finale. Ha le stesse caratteristiche di base del Dogliani DOCG, esaltate dalla vinificazione separata di uve che provengono da un assemblaggio bilanciato di dolcetti dei vigneti meglio esposti di proprietà dell’azienda, posti sui “sorì” di Madonna delle Grazie in Dogliani. Di sapore asciutto e moderata acidità, dopo un anno di maturazione in botti di legno di media capacità e affinamento in vetro, presenta buon corpo e gusto pieno che finisce in un lungo amandorlato che denota tutta la sua tipicità. Le bottiglie annue prodotte sono circa 20.000.\u003c\/p\u003e","brand":"einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522177540290,"sku":"","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/dolcetto-tecc-einaudi.png?v=1642775218"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-madonna-del-dono-marchesi-di-barolo","title":"Dolcetto d'Alba DOC Madonna del Dono | Marchesi di Barolo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve destinate alla produzione di questo vino provengono, in particolare, dai vigneti siti in località Madonna di Como, piccola frazione situata a pochi chilometri ad est del Comune di Alba, ad una altitudine media di circa 400 metri sul livello del mare. Queste colline, di formazione geologica recente, hanno mantenuto sulla superficie un ampio mantello di terreno prevalentemente calcareo, piuttosto sciolto, con un’elevata presenza di sabbia quarzosa e limo finissimo, alternata a strati compatti di arenaria grigia. Questa composizione del suolo esalta le caratteristiche di tipicità del vitigno Dolcetto d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa particolare composizione dei suoli e la fermentazione a temperatura controllata esaltano le caratteristiche di tipicità del vitigno Dolcetto d’Alba che, per sua natura, produce un vino di colore rosso rubino con intense sfumature viola. Il profumo è fresco, fragrante e fruttato e ricorda immediatamente la ciliegia marasca. Il sapore asciutto, gradevolmente armonico, è dovuto alla bassa acidità. Il Dolcetto d’Alba Madonna del Dono esprime le sue migliori caratteristiche nei primi anni di vita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici: \u003c\/strong\u003eclassico vino da tutto pasto. Per le sue caratteristiche di freschezza abbinate al buon corpo ed alla fragrante armonia, accompagna idealmente antipasti, primi piatti delicati e pietanze sfiziose.\u003c\/p\u003e","brand":"marchesi di barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522212733122,"sku":"","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/marchesi-di-barolo-dolcetto-alba.png?v=1642775535"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-ruvei-marchesi-di-barolo","title":"Barbera d'Alba DOC Ruvei | Marchesi di Barolo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Barbera d’Alba è il più tradizionale dei vini piemontesi. L’uva proviene da vigneti caratterizzati da terreni prevalentemente calcareo argillosi, alternati a strati di marne biancastre, in grado di assicurare al vino una struttura eccellente e dotarlo di un carattere vigoroso ma equilibrato.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Disciplinare di produzione consente di vinificare il Barbera d’Alba anche in assemblaggio con una piccola percentuale (fino al 15%) di Nebbiolo d’Alba, per accrescerne finezza ed eleganza. Le Cantine dei Marchesi di Barolo utilizzano questa opportunità che, unitamente alla scelta delle posizioni dei vigneti e all’attenzione alla perfetta maturazione dei grappoli, consente di ottenere un vino più morbido, con maggiore struttura, ma di ridotta acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’invecchiamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia contribuisce a rendere il vino più armonico ed accrescerne la finezza del bouquet. La sensazione dolce è dovuta essenzialmente alla moderata acidità ed alla delicatezza dei tannini.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Barbera d’Alba i raggiunge la maturità dopo 2 anni dalla vendemmia e il plateau di maturazione è compreso fra i 2 e i 6 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl colore è rosso rubino carico, con sfumature porpora. Il profumo è fresco, con note fruttate che ricordano la mora, la confettura di frutti rossi e sentori speziati di vaniglia e nocciola tostata. Il gusto è pieno e avvolgente, con una vena acidula appena evidente. Netta, ma ben amalgamata con le restanti sensazioni, la nota boisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003c\/strong\u003evino da tutto pasto, completo in ogni occasione. Si accompagna egregiamente ad antipasti gustosi, primi piatti con ricchi condimenti e secondi piatti di carne, bollita o arrosto, ma esalta oltremodo anche i tradizionali minestroni. È compagno ideale di spuntini con salumi freschi e formaggi a pasta dura.\u003c\/p\u003e","brand":"marchesi di barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522232328386,"sku":"","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/marchesi-di-barolo-ruvei.png?v=1642775712"},{"product_id":"piemonte-doc-grignolino-marchesi-di-barolo","title":"Piemonte DOC Grignolino | Marchesi di Barolo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve destinate alla produzione di questo vino provengono da colline caratterizzate da terreni calcareo marnosi, di medio impasto, in cui prevalgono le frazioni fini, cioè limo, argille finissime e sabbie quarzose mescolate ad arenaria, in grado di apportare un’immediata espressione del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino Piemonte Grignolino esprime le sue migliori caratteristiche nei primi anni di vita ma, se conservato in luogo idoneo, può durare anche alcuni anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl colore, tipico del vitigno, si presenta rosso rubino scarico con sfumature aranciate. Il profumo è fresco, vivace, con netto sentore di pepe bianco, genziana e spezie delicate. Il sapore è asciutto, gradevolmente acidulo, vivo, lievemente tannico, con caratteristico retrogusto di mandorla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici: \u003c\/strong\u003eper le sue caratteristiche di particolare freschezza, si accosta con molti piatti: risotti, ravioli, minestre di legumi, carni bianche. Ideale anche con alcuni piatti di pesce molto saporiti, come le sarde e le acciughe fritte. È il tradizionale compagno del salame cotto, un insaccato tipicamente piemontese, piuttosto saporito e aromatizzato.\u003c\/p\u003e","brand":"marchesi di barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522241536194,"sku":"","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/marchesi-di-barolo-grignolino.png?v=1642775799"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-doc-michet-marchesi-di-barolo","title":"Nebbiolo d'Alba DOC Michet | Marchesi di Barolo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eabbondanza di oligoelementi che ne arricchiscono la struttura; dai terreni ricchi di sabbie quarzose e limo preleva profumi fragranti e fruttati. La presenza di uve della varietà Michet, caratterizzata da grappoli piccoli e spargoli, arricchisce il vino di colore ed estratto. Questa unione crea un vino di grande completezza ed armonia con un’ampia ed immediata espressione del bouquet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino viene invecchiato in botti di rovere di piccole dimensioni ed assemblato nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni che contribuiscono a renderlo armonico ed equilibrato, accrescendone la finezza del bouquet. Il plateau di maturazione è compreso fra i 2 e gli 8 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl colore è rosso rubino, tendente al granato. Il profumo unisce i sentori fruttati del lampone e quelli eterei e speziati della viola e della vaniglia. Il sapore è ampio e armonico ed equilibrato, con tannini dolci, mai troppo in evidenza. Delicata la nota boisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici: \u003c\/strong\u003edata la sua struttura, accompagna egregiamente antipasti gustosi, primi piatti con ricchi condimenti, carni arrostite o stufate. È compagno ideale di taglieri di salumi e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"marchesi di barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522252644546,"sku":"","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/marchesi-di-barolo-michet.png?v=1642775911"},{"product_id":"barbaresco-docg-della-tradizione-marchesi-di-barolo","title":"Barbaresco DOCG della Tradizione | Marchesi di Barolo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve destinate alla produzione di questo vino provengono da vigneti posti su colline di buona pendenza, caratterizzate da terreni prevalentemente calcareo argillosi, di medio impasto, ricoperti da sabbie quarzose e limo finissimo, in grado di apportare abbondanza di oligoelementi e garantire un’ampia ed immediata espressione del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’affinamento si realizza per un anno in botti di rovere di Slavonia e di rovere francese. Successivamente viene assemblato in una classica botte, di grande dimensione, di rovere di Slavonia. Il vino completa il suo affinamento in bottiglia prima di essere messo in commercio.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Barbaresco Tradizione raggiunge la maturità dopo 3 anni dalla vendemmia e il plateau di maturazione è compreso fra i 3 e i 20 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl colore è rosso granato, con riflessi rubino. Il profumo è intenso, persistente, con netto sentore di frutta, rosa canina e spezie. Il sapore è pieno, corposo, ma, nello stesso tempo, armonico ed equilibrato, con tannini dolci, mai troppo in evidenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici: \u003c\/strong\u003eè compagno ideale dei primi piatti gustosi, paste al ragout, agnolotti, carni rosse, arrosti, stufati, formaggi a pasta dura di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"marchesi di barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522271977666,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/marchesi-di-barolo-barbaresco.png?v=1642776045"},{"product_id":"barolo-docg-della-tradizione-marchesi-di-barolo","title":"Barolo DOCG della Tradizione | Marchesi di Barolo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve destinate alla produzione di questo vino provengono da vigneti, posti su colline di buona pendenza caratterizzate da terreni calcareo argillosi intercalati da strati compatti di arenaria e ricoperti da sabbie quarzose e limo finissimo, in grado di assicurare al vino un’ampia struttura, ricca di oligoelementi e dotarlo di un carattere vigoroso, ma equilibrato e garantire un’ampia espressione del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino viene fatto invecchiare dapprima in piccole botti di rovere, successivamente viene assemblato nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni che contribuiscono a renderlo armonico ed equilibrato, accrescendone la finezza del bouquet. Prima di essere messo in commercio completa il suo affinamento in bottiglia per alcuni mesi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Barolo Tradizione raggiunge la maturità dopo 4 anni dalla vendemmia e il plateau di maturazione è compreso fra i 4 e i 20 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl colore è rosso granato intenso, con sfumature rubino. Il profumo è intenso e persistente con netto sentore di spezie, cannella, assenzio, tabacco e rosa di macchia. Il gusto è pieno ed elegante, con tannini avvolgenti e morbidi. Gradevoli sono lo speziato e il boisé che si fondono perfettamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici: \u003c\/strong\u003eè compagno ideale delle tradizionali paste all’uovo langarole tajarin, ravioli di carne, pietanze di carni rosse, bolliti, brasati e della selvaggina. Predilige le tome di pecora e capra e i formaggi a pasta dura stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"marchesi di barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522287411394,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/marchesi-di-barolo-barolo.png?v=1642776184"},{"product_id":"berbera-piani-dalba-doc-pelissero","title":"Berbera Piani d'Alba DOC | Pelissero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl nome Piani, attribuito alla zona dove è ubicato questo vigneto, sta ad indicare proprio una parte di collina meno ripida rispetto alla media, già storicamente nota per la produzione di Barbera di qualità. In linea di massima tutto il comprensorio delle Langhe è caratterizzato dalla produzioni di vini morbidi ed eleganti. Il particolare terreno su cui è messa a dimora questa Barbera riesce però a conferire, ad un vitigno ricco di colore e di acidità, ma povero di tannini, una discreta componente strutturale, che ne fa un elemento di riconoscibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino viene prodotto cercando di esaltare al massimo quelle che sono le caratteristiche del vitigno: vinosità, complessità e persistenza. Dopo una macerazione di 15\/20 giorni, a seconda delle annate, in vasche di acciaio a temperatura controllata, viene passato direttamente in legno. Si affina per circa 8\/9 mesi in botti di rovere (30\/40% in barrique in parte nuove ed il resto in botti da 50 ettolitri), quindi viene assemblato, imbottigliato e lasciato riposare per circa 2 mesi in bottiglia prima di essere posto in vendita. Le basse rese produttive, le lunghe macerazioni ed il giusto apporto di legno, conferiscono a questo vino caratteristiche di longevità, complessità ed importanza che non hanno nulla da invidiare a quelle del nobile Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl colore è rosso rubino brillante ed intenso, la vivacità lo rende particolarmente piacevole ed invitante. Le sensazioni olfattive molto fini crescono lentamente fornendo sfumature prima fruttate di mora e di prugna cotta e successivamente vinose, di fermentazione, tipiche della Barbera, con un giusto apporto aromatico del legno. Nel complesso la fragranza olfattiva fornisce un’impressione piacevole e stuzzicante. La sapidità e le impressioni acide caratterizzano questo vino che non nasconde la sua dotazione polifenolica. La buona ampiezza strutturale lo rende particolarmente interessante e di retrogusto persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"pelissero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522332270786,"sku":"","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/pelissero-barbera.png?v=1642776541"},{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo-pelissero","title":"Langhe DOC Nebbiolo | Pelissero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer produrre questo vino vengono usate le uve che di anno in anno secondo noi non sono adatte per produrre Barbaresco. L’aumento della superfice produttiva della nostra azienda fa si che rientrino in questo prodotto anche e soprattutto le uve provenienti dai nuovi impianti i quali a nostro giudizio, proprio perché giovani, non risultano essere completi per produrre uva destinate a dare un grande Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn vinificazione si cerca di esaltare al massimo le caratteristiche di freschezza del Nebbiolo: macerazioni non molto lunghe e con temperature controllate per avere freschezza gustativa ed olfattiva. L’affinamento viene effettuato in parte in barrique, delle quali una percentuale di nuove, variabile di anno in anno, ed in parte in botti di legno da 50 ettolitri per un periodo di circa un anno. Dopo l’assemblaggio viene lasciato riposare per circa due mesi in bottiglia prima di essere posto in commercio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLimpido, brillante, di tonalità rosso violaceo con le evidenti sfumature tanniche più chiare visibili a bordo bicchiere tipiche del Nebbiolo. Le sensazioni olfattive sono persistenti, fragranti, aperte ed evidenziano il fruttato e l’immediatezza del vino, contornati da ben percettibili note di fragola e lampone, caratteristiche di questo vino. Buona persistenza gustativa con la presenza della leggera nota tannica tipica del Nebbiolo giovane, ben contornata dal legno e dalle altre componenti gustative del vino (proteine, sali minerali e alcol trivalenti). Buono anche il retrogusto con masticazioni lunghe e stimolanti.\u003c\/p\u003e","brand":"pelissero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522355503298,"sku":"","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/pelissero-nebbiolo.png?v=1642776681"},{"product_id":"barbaresco-docg-nubiola","title":"Barbaresco DOCG Nubiola | Pelissero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUltimo nato tra i nostri Barbaresco, le prime bottiglie risalgono al 2001. Appartiene ad una denominazione importante per storia, tradizione e cultura ed ha tutta la forza e la complessità che un grande vitigno riesce ad esprimere. Il marchio Nubiola indica infatti il nome con il quale nello storico trattato di agricoltura De Ruralium Commodorum (1330), Pier Dè Crescenzi (giurista bolognese) indica uno dei migliori vitigni noti a quel tempo raccontando di “una spezie di uva nera detta Nubiola… la quale è meravigliosamente vinosa… e fa vino ottimo”. Oggi noi lo chiamiamo Nebbiolo (Nubiola si pronuncia con l’accento sulla o).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa varietà Nebbiolo che compone per il 100% il vino Barbaresco è il punto focale di questo vino che consideriamo il Barbaresco di partenza, la base dalla quale partire per arrivare al meglio sulle nostre due selezioni. Proprio per la diversa composizione dei terreni di provenienza, le conseguenti tecniche di vinifcazione utilizzate e per la storicità che abbiamo voluto esprimere con il nome, risulta essere un Barbaresco molto tradizionale. Viene vinifcato in vasche di acciaio a temperatura controllata con follature meccaniche periodiche, successivamente affinato in legno dosando piccole botti e grandi fusti di rovere da 50 Hl a seconda delle caratteristiche dell’annata sempre con l’intento di esaltare le caratteristiche varietali del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore di un bel rosso rubino vivo ed invitante, si presenta all’olfatto con note floreali e fruttate che spaziano dalla frutta rossa matura alle tipiche note di erbe officinali. Morbido, sapido e vellutato allo stesso tempo lascia sulle papille gustative una nota di dolcezza e rotondità tipica delle uve mature, con una chiusura leggermente asciutta ed astringente che contraddistingue da sempre il Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"pelissero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522393350338,"sku":"","price":34.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/pelissero-nubiola.png?v=1642776797"},{"product_id":"barbaresco-docg-tulin-pelissero","title":"Barbaresco DOCG Tulin | Pelissero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTulin è il nome con il quale dal 2001 abbiamo deciso di identificare il precedente Barbaresco fino ad allora privo di nome. Abbiamo attribuito a questo vino il nome del vigneto di provenienza delle uve, al fine di conferirgli una identità valorizzata da un terreno il cui microclima ed esposizione costituiscono una giacitura di indubbio pregio. In dialetto piemontese Tulin indica un piccolo recipiente tondo di latta concava ed intagliata dal duplice utilizzo: nelle chiese come mezzo di raccolta della cera che scende dai candelieri e nelle stalle come utensile per la distribuzione del mangime al bestiame. Spiritualità e concretezza, l’anima e le mani dei vignaioli. Tulin si pronuncia con l’accento sulla i. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nostra volontà di portare in bottiglia le caratteristiche dell’uva condiziona tutte le operazioni di trasformazione ed affinamento. Questo vino è prodotto con tecniche e strumenti moderni, ma ancora in modo tradizionale cercando di armonizzare l’austerità di questo grande vitigno con le nuove concezioni di suadenza e di piacevolezza legate ai gusti internazionali. Macerazione a contatto con le bucce  in vasche di acciaio a temperatura controllata e, dopo un periodo di decantazione naturale sempre in acciaio, si passa il vino quasi finito nel legno dove riposa per circa due anni. In seguito si assembla la parte affinata in botti di rovere da 50 Hl con la restante affinata in barrique. Questo ci permette di evitare che una eccessiva presenza di legno asciughi ulteriormente questo vino. Ancora nove mesi di bottiglia e quindi viene immesso sul mercato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore di un bel rosso rubino. Al naso esprime profumi ampi di magnesio e di ferro legati alla mineralità del suolo, fruttati con ben evidenti note varietali ed un giusto apporto di legno. Al palato si esprimono appieno le caratteristiche di austerità tipiche del Nebbiolo, dove suadenza, sapidità ed il giusto tannino rendono alla bocca una cornice vellutata ed avvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"pelissero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522435129538,"sku":"","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/pelissero-tulin.png?v=1642776938"},{"product_id":"barbaresco-vanotu-docg-pelissero","title":"Barbaresco Vanotu DOCG | Pelissero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVanotu è il diminutivo in dialetto piemontese di Giovanni, nonno di Giorgio e vecchio proprietario di questo vigneto. E’ una parte della nostra azienda, alla quale siamo molto legati. Grazie al particolare microclima ed alla giacitura di cui gode questo terreno si riescono ad ottenere, anche nelle piccole annate, vini di grande carattere e di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto con tecniche moderne ed innovative (temperature controllate, follature meccaniche automatiche temporizzate e programmate) cercando di portare in bottiglia la massima esaltazione delle caratteristiche varietali del Nebbiolo. Affinato per circa due anni in barrique e nove mesi in bottiglia si cerca di ottenere concentrazione, frutto, complessità tannica morbida ed avvolgente. La volontà è quella di fare un vino innovativo cercando di mantenere ed esaltare al massimo quelle che sono le grandi qualità del Nebbiolo. La prima annata imbottigliata è stata il 1960.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore intenso ed ampio di un bel rosso rubino, si esprime all’olfatto con note fruttate di lampone e ciliegia accompagnate e ben armonizzate con suadenti note legnose come la vaniglia. La cornice aromatica, oltre ai tipici sentori di rosa, si completa con note di salvia, menta, timo, camomilla, costanti negli anni tanto da costituire quasi il marchio di fabbrica di questo terreno. In bocca si presenta vellutato ampio ed avvolgente con tannini dolci e persistenti. La grande struttura polifenolica del Nebbiolo ed il giusto rapporto acido tannico di questo vino sono sinonimi sicuramente di lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"pelissero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522483658946,"sku":"","price":73.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/pelissero-barbaresco.png?v=1642777102"},{"product_id":"barbera-monferrato-il-baciale-doc-braida","title":"Barbera Monferrato Il Baciale DOC | Braida","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarbera proveniente dai vigneti di Castelnuovo Calcea; Merlot proveniente dai vigneti di Rocchetta Tanaro e San Marzano Oliveto; Cabernet Sauvignon dai vigneti di Rocchetta Tanaro e San Marzano Oliveto; Cabernet Franc dai vigneti di Rocchetta Tanaro: Pinot Nero dal vigneto di San Marzano Oliveto.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni varietà è raccolta e vinificata separatamente iniziando per grado di maturazione, dal Pinot Nero, poi Merlot, Barbera, Cabernet Franc e infine Cabernet Sauvignon. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve raccolte a mano vengono ulteriormente selezionate da personale esperto prima della diraspa-pigiatura soffice che assicura maggiore integrità dell’acino ed evita le indesiderate note erbacee. Le fermentazioni avvengono in tini di acciaio che garantiscono meglio di altri materiali lo svolgimento in ambienti privi di contaminazioni e la possibilità di mantenere sotto controllo la temperatura. Durante la fermentazione si effettuano rimontaggi (giornalmente circa ogni 6 ore) e délestage (un paio nei primi 15 giorni) per un periodo complessivo di circa 3 settimane. Al termine i vini vengono travasati in barrique per ottimizzare la stabilizzazione del colore e lo svolgimento della fermentazione malolattica. Si passa poi alla fase di affinamento in barrique selezionate in base alle diverse tipologie di vino per 12 mesi e infine all’assemblaggio.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’assemblaggio è preceduto da un’attenta degustazione per decidere la composizione, che può variare percentualmente ogni anno.\u003c\/p\u003e","brand":"braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522512199874,"sku":"","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/braida-il-baciale.png?v=1642777349"},{"product_id":"barbera-monferrato-doc-braida","title":"Barbera Monferrato DOC La Monella | Braida","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarbera 100%. Vigneti diversi, prevalentemente giovani, con una densità media di 5000 piante per ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieci giorni di macerazione sulle bucce, poi una maturazione di almeno quattro mesi in acciaio. La presa di spuma avviene in autoclave. Seguono due mesi di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore rosso rubino violaceo sgargiante, schiuma briosa, leggermente frizzante. Profumo fragrante, prorompente e vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa. Sapore straordinariamente vivace, molto fresco, “allegro e incontenibile”, buon corpo e morbida stoffa.\u003c\/p\u003e","brand":"braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522537267394,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/braida-la-monella.png?v=1642777583"},{"product_id":"barbera-dasti-montebruna-docg-braida","title":"Barbera d'Asti Montebruna DOCG | Braida","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontebruna è una Barbera d’Asti DOCG che nasce da uve al 100% dell’omonimo vitigno in un vigneto di proprietà a Rocchetta Tanaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentazione avviene per due settimane in vasche d’acciaio a temperatura controllata; poi per un anno il vino matura in grandi botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore rosso rubino violaceo. Colpisce per profumi molto netti di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. Il sapore in bocca è profondo, pieno, armonico, con un finale lungo che mantiene la persistenza gustativa e termina con mandorla. Eccellente, equilibrato, fragrante, di ottima bevibilità. accompagna primi a base di pasta, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati.\u003c\/p\u003e","brand":"braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522547458242,"sku":"","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/braida-montebruna.png?v=1642777710"},{"product_id":"barbera-dasti-bricco-della-bigotta-docg-braida","title":"Barbera d'Asti Bricco della Bigotta DOCG | Braida","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto con uve Barbera 100%  da vigneti di proprietà a Rocchetta Tanaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 giorni di macerazione sulle bucce, quindi affinamento in barrique per 15 mesi e in bottiglia per un ulteriore anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore rosso rubino granata con riflessi violacei. Profumo ricco, intenso e persistente, molto ben evoluto, con sensazioni di liquirizia, viola, prugna e vaniglia. Al gusto emergono frutta e spezie dal torrefatto allo speziato deciso particolarmente equilibrato, vigoroso e intenso. La ricchezza dell’espressione si deve alle spezie che avvolgono la polpa della prugna matura (frutto più evidente), donando suadenza e potenza. Accompagna arrosti di carne, cacciagione e selvaggina, formaggi a pasta dura.\u003c\/p\u003e","brand":"braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522555486402,"sku":"","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/braida-bricco-bigotta.png?v=1642777832"},{"product_id":"barbera-dasti-bricco-delluccellane-docg-braida","title":"Barbera d'Asti Bricco dell'uccellone DOCG | Braida","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto con uve Barbera 100% da vigneti di proprietà a Rocchetta Tanaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e dura 20 giorni. Il vino passa poi nelle botti di legno di rovere dove affina per 12 mesi, quindi ancora un anno in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe, lunghissima persistenza aromatica. Accompagna grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522562564290,"sku":"","price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/braida-bricco-uccellone.png?v=1642777934"},{"product_id":"barbera-dasti-ai-suma-docg-braida","title":"Barbera d'Asti Ai Suma DOCG | Braida","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto con uve Barbera 100% da raccolta tardiva da vigneti di proprietà a Rocchetta Tanaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa macerazione sulle bucce avviene per 20 giorni a temperatura controllata. Il vino matura 15 mesi in carati di rovere quindi affina in bottiglia per un anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ampio, ricco e complesso, con numerosi sentori di frutta e in sottofondo note di vaniglia, liquirizia e cacao. Sapore pieno, poderoso, di grande struttura, ma allo stesso tempo elegante e sensuale, armonico e molto persistente. Accompagna grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41522570559682,"sku":"","price":81.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/braida-ai-suma.png?v=1642778085"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-arione","title":"Moscato d'Asti DOCG | Arione","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-5 order-1 order-md-0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-body\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino semplice che rappresenta uno dei prodotti più caratteristici della viticoltura piemontese del Monferrato. Dolce e dal sapore delicato, ricorda la pesca e l’albicocca con sentori di salvia, limone e fiori d’arancio. Ideale per accompagnare la piccola pasticceria o dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: dolci secchi, torte, frutta fresca, frutta sciroppata, dolci da forno, macedonie di frutta, biscotti, frutta secca, crostate di frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Arione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259578912962,"sku":"","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/7A72AED7-7D74-426E-AF83-E4ABF6E4B351.jpg?v=1658755901"},{"product_id":"spumante-asti-docg-arione","title":"Spumante Asti DOCG | Arione","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino dalla forte eleganza con uno spiccato profumo che richiama le note avvolgenti del moscato. Dal sapore delicato e dalla spuma persistente è ideale per momenti celebrativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: dolci secchi, torte, frutta sciroppata, dolci da forno, macedonie di frutta, biscotti, frutta secca, crostate di frutta. Prodotto ideale per feste e ricorrenze.\u003c\/p\u003e","brand":"Arione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259592675522,"sku":"","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/3B07F666-36E2-4C42-863C-6F0AECCF9D3B_ab50fdf5-5602-47dd-b5cf-175ad5800aea.jpg?v=1658755817"},{"product_id":"moscato-spumante-arione","title":"Moscato Spumante | Arione","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino semplice e dolce si presenta con una spuma fine e persistente. Dal sapore aromatico, coinvolge i sensi con il caratteristico profumo di moscato. Ideale per accompagnare pasticceria o dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: dolci secchi, torte, frutta fresca, frutta sciroppata, dolci da forno, macedonie di frutta, biscotti, frutta secca, crostate di frutta.\u003c\/p\u003e","brand":"Arione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259612238018,"sku":"","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/607054e263235500134a65e5_jpeg.png?v=1658756052"},{"product_id":"brut-spumante-arione","title":"Brut Spumante | Arione","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino caratteristico dal delicato profumo di fiori di campo. Il sapore secco e sapido con un finale fresco e armonico è ideale per momenti di piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: aperitivi, tartine, bocconcini, antipasti, prima piatti con condimenti delicati, zuppe di pesce, pesce di gusto spiccato, carni bianche, verdure lesse, pasta condita, risotti, formaggi con diverse stagionature; frutta fresca, frutta sciroppata, frutti di bosco.\u003c\/p\u003e","brand":"Arione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259615154370,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/FA19575B-2672-4999-8ADF-BE4047B13109.jpg?v=1658756134"},{"product_id":"piemonte-doc-bracchetto-spumante-arione","title":"Piemonte DOC Bracchetto Spumante | Arione","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrizzanti e rinfrescanti bollicine al profumo di rosa e frutti rossi. Il sapore dolce, morbido e delicato esplode al palato formando un accordo accattivante e piacevole. Ideale per accompagnare dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: dolci secchi, torte, dolci di cioccolato, frutta fresca, frutti di bosco, dolci da forno, macedonie di frutta, crostate di frutta.\u003c\/p\u003e","brand":"Arione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259617513666,"sku":"","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/2860BA38-B481-495D-8493-E512238F2684.jpg?v=1658756223"},{"product_id":"dolcetto-dalba-rossana-ceretto","title":"Dolcetto d'Alba Rossana | Ceretto","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Dolcetto d’Alba \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eRossana\u003c\/em\u003e prende il nome dallo storico appezzamento situato nelle vicinanze della città piemontese di Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNasce esclusivamente da uve Dolcetto biologiche. L’intero processo produttivo avviene interamente in vasche di acciaio e la macerazione si svolge in tempi volutamente brevi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi distingue alla vista per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso sprigiona sentori di frutti rossi ma anche di fiori come la violetta. In bocca si apre con una succosa ciliegia per poi chiudersi con un finale quasi di mandorla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi abbina con salumi stagionati o con piatti importanti della tradizione come gli agnolotti al ragù.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42311004225730,"sku":"","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/91EEE49A-45FC-49F3-819D-9965C822837F.jpg?v=1659448409"},{"product_id":"langhe-arneis-blange-docg-ceretto","title":"Langhe Arneis Blangé DOCG | Ceretto","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Blangé è un vino bianco cult del Piemonte, un’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eespressione ricca ed esuberante\u003c\/strong\u003e del vitigno autoctono Arneis divenuta un’icona negli anni ’80 e ‘90. Il suo successo dura ancora oggi ed è presente nei ristoranti di tutto il mondo come \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003euno dei bianchi più famosi d’Italia\u003c\/strong\u003e, best seller e long seller allo stesso tempo. Nacque nel 1985 dall’intuizione della famiglia Ceretto come una grande scommessa dei fratelli Bruno e Marcello che, nel periodo di gloria dei grandi rossi piemontesi, riscoprirono un vitigno quasi dimenticato: l’Arneis. Una scelta innovativa e impensabile all’epoca che invece si rivelò un’intuizione geniale e vincente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl nome dell’Arneis Ceretto nasce dalla pronuncia dialettale di uno dei primi appezzamenti da cui i Caretto Brothers cominciarono a produrre quest’etichetta. Si tratta della ‘vigna del panettiere’, ‘boulanger’ in francese, così chiamata perché un tempo posseduta da un fornaio francese giunto nel ‘700 nel Roero a seguito dell’armistizio di Cherasco. La parola d’impronta francese contribuì al grande successo, assieme alla grafica dal design innovativo e accattivante: una bottiglia trasparente con un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eetichetta bianca a lettere dorate disegnata da Silvio Coppola\u003c\/strong\u003e, architetto milanese di fama internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe caratteristiche che hanno reso tanto celebre il Ceretto Blangé sono merito dello spirito audace e artistico dell’enologo Donato Lanati che, per valorizzarne la carica e l’intensità aromatica, inaugurò negli anni ’80 la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etecnica della criomacerazione\u003c\/strong\u003e, cioè il contatto delle bucce con il mosto per circa 12 ora ad una temperatura di 5°C. Questa tecnica favorisce la massima estrazione degli aromi primari dell’uva salvaguardando la pulizia aromatica e la delicatezza del frutto. I profumi sono infatti intensi e variegati: pera, mela, pesca, agrumi e tanta frutta tropicale. Il sorso conferma l’anima intensamente fruttata, unita a un’equilibrata freschezza e ad una buona persistenza. Un bianco che ha scritto la storia dei bianchi delle Langhe e che si conferma ancora oggi come molto piacevole e accattivante, apprezzato da appassionati di tutto il mondo, amato dai giovani e dalle donne.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42311007305922,"sku":"","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/3A278D6D-9AA1-472A-BA2F-82A7CAB454C3.jpg?v=1659448531"},{"product_id":"barbaresco-docg-beni-di-batasiolo","title":"Barbaresco DOCG | Beni di Batasiolo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino di rinomato prestigio nel panorama dei vini rossi italiani. Il suo carattere secco e corposo si arricchisce di profumi eterei e dai richiami floreali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigno: Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZona di produzione: Area di produzione del Barbaresco D.O.C.G.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beni di Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42881857913026,"sku":"","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/62340.jpg?v=1675086539"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-sovrana-beni-di-batasiolo","title":"Barbera d'Alba DOC Sovrana | Beni di Batasiolo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Sovrana arriva ad esprimere il meglio di sé dopo un meticoloso affinamento che armonizza freschezza e intensità di profumi e sapori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVino di colore rosso rubino con delicati riflessi porpora.\u003cbr\u003eOffre un’intensa e persistente espressione olfattiva con richiami ai frutti rossi, alle ciliegie sotto spirito e alla frutta matura. Piacevoli ricordi speziati e delicate sensazioni di legno e floreali.\u003cbr\u003eAl palato l’esaltante freschezza del Barbera armonizza un grado alcolico evidente ma assolutamente gradevole. Manifesta l’intensità e la persistenza tipica dei grandi vini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eZona di produzione: Area di produzione del Barbera d’Alba D.O.C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beni di Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42881859322050,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/62367.jpg?v=1675086741"},{"product_id":"barolo-docg-beni-di-batasiolo","title":"Barolo DOCG | Beni di Batasiolo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntenso e persistente si distingue per il perfetto equilibrio tra tannini, freschezza e grado alcolico, donando sensazioni decise ed eleganti al tempo stesso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino dal colore rosso granato intenso.\u003cbr\u003ePresenta tutti i profumi tipici dell’uva nebbiolo che, dopo il periodo di affinamento, evidenziano la frutta secca, i fiori, le spezie dolci, i tostati e i tipici delicati aromi erbacei.\u003cbr\u003eIn bocca, il perfetto equilibrio tra i tannini, la freschezza e il grado alcolico, offrono sensazioni potenti ma assolutamente eleganti e piacevoli.\u003cbr\u003eBuona intensità e persistenza collocano questo vino tra le migliori espressioni della Langa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona di produzione: Area di produzione del Barolo D.O.C.G.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bigButton pAnimateAllVerySlow\"\u003e\n\u003cspan class=\"line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Beni di Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42881861845186,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/62341.jpg?v=1675086984"},{"product_id":"gavi-docg-beni-di-batasiolo","title":"Gavi DOCG | Beni di Batasiolo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino dal colore paglierino e riflessi verdognoli. Il suo bouquet delicato si sposa bene con il sapore fresco ed elegante. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, limpido e brillante. Al naso è fresco e floreale, di buona intensità e persistenza.\u003cbr\u003eIn bocca si presenta con un sapore secco, asciutto e gradevolmente fresco, con la sua tipica sensazione finale che ricorda le mandorle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: Cortese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona di produzione: A\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003erea di produzione del Gavi D.O.C.G.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beni di Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42881862631618,"sku":"","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/products\/62338.jpg?v=1675087176"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/1165\/3314\/collections\/langhe_vigneti.jpg?v=1621863962","url":"https:\/\/www.bianchibazzi.it\/collections\/piemonte\/vino-rosato.oembed","provider":"Bianchi Bazzi","version":"1.0","type":"link"}