Pigato Riviera di Ponente DOC | Gajaudo

Pigato Riviera di Ponente DOC | Gajaudo

Prezzo di listino
€13,30
Prezzo scontato
€13,30
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Esaurito
Prezzo unitario
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Imposte incluse.

Prende il suo nome dalla particolare caratteristica della picchiettatura, che si forma sulla buccia dell’acino, è un vigneto autoctono della Liguria e non si riscontra in nessun’altra Regione d’Italia.

 

TIPOLOGIA Pigato Riviera Ligure di Ponente 

ZONA DI PRODUZIONE Albenga, Dolceacqua, Isolabona

UVE Pigato 100%

GRADAZIONE 13°

DESCRIZIONE giallo paglierino, con sentori di bergamotto, pera e ginestra, che si fondono alle erbe aromatiche come finocchietto e rosmarino. al palato è intenso e in equilibrio tra morbidezza e acidità.

ABBINAMENTI Si presenta bene come aperitivo, accompagna idealmente antipasti di mare, primi piatti come trenette al pesto o con salse bianche, primi e secondi piatti a base di pesce, fritture di mare.

PERIODO VENDEMMIA prima metà di settembre