Rossese Dolceacqua DOC

Rossese Dolceacqua DOC

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Esaurito
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Imposte incluse.

Viene prodotto nella sua omonima vigna Luvaira nel territorio di San Biagio della Cima

Luvaira è una menzione Geografica del Rossese di Dolceacqua.

TIPOLOGIA Rossese di Dolceacqua 

ZONA DI PRODUZIONE San Biagio della Cima 

UVE Rossese 100%

GRADAZIONE 13.5°

DESCRIZIONE Rosso rubino tendente al porpora, emergono subito la rosa e il ribes tipici del vitigno, pepe bianco, noce moscata sul finale una tessitura di cacao e tabacco. il sapore è fresco e con un tannino presente ma morbido.

ABBINAMENTI carni rosse alla griglia o al forno, arrosti, capretto agnello, cinghiale e selvaggina.

PERIODO VENDEMMIA seconda metà di settembre  inizio Ottobre