Costa Bassa Valtellina superiore DOCG Valgella | Sandro Fay

Costa Bassa Valtellina superiore DOCG Valgella | Sandro Fay

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La “costa bassa” parte dal fondovalle e arriva fino a 450 m. slm; le condizioni climatiche rendono la buccia dell’acino più sottile e nell’uva troviamo acidità medio-bassa e tannino morbido. Da questa zona nasce il nostro vino base, l’espressione semplice e varietale della Chiavennasca.

 

Vitigno 100% nebbiolo (Chiavennasca)

Zona di produzione Valgella Comune di Teglio, esposizione sud

Vinificazione: fermentazione alcolica in vasca di acciaio; fermentazione malolattica e maturazione in botte di rovere per 12 mesi