Dolcetto Dogliani DOCG | Einaudi

Dolcetto Dogliani DOCG | Einaudi

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Con la vendemmia 2011 il classico Dolcetto di Dogliani Doc diventa DOCG.
Nasce dai vigneti Einaudi posti sui bricchi di San Luigi, San Giacomo e Madonna delle Grazie in Dogliani. Tradizionale vino che nel doglianese raggiunge la sua massima espressione, rosso rubino con profumi fruttati, sapori freschi di piccolo frutto rosso, ammandorlato nel finale. Otto mesi di maturazione in vasche di acciaio e due mesi in vetro ne completano l’affinamento.
La produzione conta circa 150.000 bottiglie all’anno.