Farnito Cabernet Sauvignon IGT | Carpineto

Farnito Cabernet Sauvignon IGT | Carpineto

Prezzo di listino
$31.00
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Esaurito
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per 
Imposte incluse.

Prodotto con uve provenienti da vigneti, delle aziende di Gaville (Firenze) e Chianciano/Montepulciano (Siena), questi ultimi piantati ad alta densità e ritenuti da noi particolarmente felici e vocati per originare grandi vini.

Tecnica di vinificazione: La fermentazione avviene in recipienti separati secondo la provenienza delle uve, con tempi di macerazione delle bucce di 10 e 15 giorni e temperature da 25 a 29°C.

Affinamento: In primavera, , dopo la fermentazione malolattica, il vino è unito in un sol corpo e posto in piccole botti di rovere dove rimane a lungo.

Colore: Rosso rubino, con leggere sfumature aranciate.

Profumo: Netto ed intenso, con sensazioni complesse di spezie, liquirizia, vaniglia e marasca.

Sapore: Pieno, ricco e persistente di notevole struttura ed eleganza.