Eleganza e versatilità. Insomma, un Franciacorta Brut adatto per ogni occasione.
Questa cuvée è il risultato di due diverse pigiature: la prima, soffice mediante il Torchio verticale Marmonier, e la seconda con le classiche presse a polmone.
Due annate diverse contribuiscono a mantenerne l’omogeneità qualitativa nel tempo.
I gradevoli sentori di frutta fresca e le note floreali ne fanno un buon compagno di primi piatti e pesce. Eccellente come aperitivo.