Sauvignon Collio DOC | Toros

Sauvignon Collio DOC | Toros

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€24,50
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Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

ZONA D.O.C. Collio
LOCALITÁ Novali
COMUNE Cormons
TIPO DI VINO Bianco

N. CEPPI PER ETTARO 5000 unità

RESA PER ETTARO qli 74

UVE DI ORGINE Sauvignon 100%

FORMA COLTIVAZIONE Un capo a frutto Guyot

VENDEMMIA Manuale

DATA VENDEMMIA Prima di settembre

VINIFICAZIONE In bianco con pressatura soffice, temperatura controllata

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo paglierino tendente al verdolino carico, pro- fumo caratteristico di foglia di fico, sambuco, salvia e peperone verde forte, persistente e strutturato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12 °C

ABBINAMENTO CONSIGLIATO Frutti di mare, crostacei, risotti con asparagi.