Profumo intenso e definito, con note floreali, bacche di rosa canina e frutta esotica.
Di grande equilibrio, intensamente aromatico, fresco ed allo stesso tempo persistente e lievemente minerale. Equilibrata acidità che dona un retrogusto lungo e intenso con note speziate mediterranee.
Perfetto sia come aperitivo che abbinato ad antipasti caldi e freddi, cosi come a primi piatti saporiti, risotti di pesce, grigliate di pesce e pesce al forno, carni bianche e formaggi di media stagionatura.